食品の製造加工事業者は、衛生管理手法HACCPの構築が急務となっております。2020年の義務化に向けた動きが本格化し始めました。

本セミナーでは、そもそもHACCPとは?まず何から始めたらいいのかをわかりやすく解説します。

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