３年ぶりに開催された「焼きとりフェスタ」に、九州産業大学の学生さんのご協力のもと、筑後うどん振興会も参加しました。
　提供メニューは、九州産業大学の学生である武田大和さんの発案で生まれた、ありそうでなかった「鰻うどん」。
　当日は、おかげさまで多くのお客様に斬新な「筑後うどん」を味わっていただくことができました。ご来場いただいた皆様におかれましては、誠にありがとうございました！！

令和４年６月１日(水)～令和４年８月３１日(水)
詳細は↓↓↓をクリック！

令和４年５月末の実施に向けて準備中のスタンプラリー新メニュー「本格中華唐辛子しびれうどん」に関する取り組みを記事にしていただきました。
感謝！感謝！
スタンプラリーについきましては、詳細が確定しましたら当ホームページにてお知らせいたします。

　8月25日より改装工事を始めてさせていただき2ヶ月、皆さま大変お待たせを致しました。
　10月28日(木)11：00にリニューアルオープンさせていただきます。
　キレイに生まれ変わり、駐車場も拡張されました。
　これまで以上にお客様に快適にお過ごしいただける空間で、お食事を楽しんでいただければ幸いです。
　これからもどうぞよろしくお願い致します。
　皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

　筑後うどん振興会加盟店のUDON HIROさんが、あの！地元人気番組へご出演されます。
　ロバート馬場さんと櫻井アナウンサーの「筑後うどん」や「チャーシューうどん」についての感想が楽しみです。
　見逃してしまった！ということのないようお気を付けください。
　

　放送予定：令和３年９月５日（日）
昼１２：２５から

番組CM を見る

福岡県の緊急事態措置解除を受けて
スタンプラリーを7月5日から実施しました。

詳細は↓↓↓クリック！

九州産業大学商学部三回生の西本拓未君が作成しました。

　久留米商工会議所・久留米商工会議所青年部によるクラウドファンディングを利用した飲食店支援プロジェクト「＃みらい飯＃久留米」が実施中です。
　筑後うどん振興会からは、一平さんと筑後家徳兵衛さんとうどん人生たもんさんが参加されています。
　７月３日２３時までに登録店に支援を申し込むと、支援額に２０％上乗せしたお食事券がもらえ、支援先のお店のお食事に利用できます。
（例：3,000円ご支援いただいた場合、3,600円分のお食事券になります。お得！）
　ご支援へのご協力をお願いいたします。

画像をクリックすると移動します。


筑後家徳兵衛は
９１番・９２番です


うどん人生たもんは
１００番です

筑後うどん振興会では、恒例となりましたスタンプラリーを下記のとおり実施いたします。
各店イチオシの自慢のうどんと、こだわりを同時に味わっていただけるメニューをご提供させていただきます。
皆様、奮ってご参加いただきますようご案内申し上げます。


実施要領
【実施期間】令和元年１２月１日(日)から令和２年２月２９日(土)
【実施店舗】あずみうどん柳川、UDON HIRO、うどん処あずみ 田主丸店
　　　　　　桐乃家、徳兵衛うどん、たけ屋、たもん、つるてん、
　　　　　　一吉うどん、麺楽、いしい
【実施方法】①スタンプラリー参加店舗にてスタンプラリーカードを随時配布
　　　　　　②会計時に所定のスタンプを押印（注）
　　　　　　③参加全店舗のスタンプが貯まったら、サポート事務局へ郵送または持参
　　　　　　④全店舗制覇のお客様へ賞品（食事券）をプレゼント

ご注意！
スタンプラリー対象商品をご注文いただきましたお客様のみスタンプを押印させていただきます。

スタンプラリー詳細へ移動
↓↓↓

　筑後うどん大使の井上こんさんが、念願であった、あの！人気番組へご出演されます。
　「筑後うどん」や「やわらかうどん」についてのお二人のトークが楽しみです。
　見逃してしまった！ということのないようお気をつけください。
　

　放送予定：令和元年１１月５日（火）２０：５７から

　筑後うどん振興会がついに、地元福岡県の経済情報番組「ぐっ！ジョブ」にてご紹介いただきました。
　ありがとうございます！！！

　この度、筑後うどん振興会ではこの秋冬、筑後地域特産食材を使った各店自慢の「煮込みうどん」メニューを開発・提供いたします。
　また、加盟の各店とっておきのお味を多くの皆様に食べ歩きいただこうとスタンプラリーも企画しました。“ふんわり粘りごし”煮込みにぴったりの「ちっご煮込みうどん」を是非ともご賞味ください。

　7月5日、ライターでうどん愛好家の井上こんさんを「筑後うどん大使」に任命しました。井上さんは福岡県出身でこれまで度々筑後地域を訪れ、各種メディアを通じ筑後うどんに関する情報発信を続けてこられました。筑後うどん大使に任命された井上さんは「大変名誉あることで、今後も、筑後うどんの更なる魅力アップ、地名度向上へに向けてしっかり努力していきたい」と意気込みを語られました。
　また、任命式後には井上さんのトークショーを開催し、関東において広がりを見せ始めた「筑後うどん」「やわ麺うどんブーム」について熱弁を奮っていただきました。

〜 大村さんじゃないよ、井上さんだよ! 〜

　この度、筑後うどん振興会では、筑後うどんの認知度向上を図るために、フードライターtとしてご活躍の「井上こん」さんを筑後うどん大使として任命することとしました。

　つきましては、任命式とトークショーを開催致しますので、是非ともご参加いただきますようご案内申しあげます。

　平成３０年５月１７日、１年間の活動を振り返るとともに、今年度の活動について検討を行いました。
　こうして振り返ると、加盟店の皆さんいろいろ頑張られてますね〜。

29年度事業報告書.pdf
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　本日はくるめ合衆国まつりに出店しています。
　ご来場をお待ちしております。

　本年も、筑後うどん振興会加盟店をご愛顧いただきますようよろしくお願い申しあげます。

年末年始の各店の動向報告
年越し蕎麦の需要が減ってる？


会議が終わったら新年会 乾杯！


あっという間に宴は終了！
お手を拝借 よ〜っ

　５月１８日、１年間の活動を振り返るとともに、今年度の活動について検討を行いました。
　来年度に向けての、新たな構想も持ち上がっておりました。

28年度事業報告書.pdf
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　１月から取り組んでおりました地元食材を使った新商品がついに完成しました。
今回は、黒木町でオーガニックなお茶作りに取り組まれている八女茶農家 いりえ茶園さんと連携し、目にも鮮やかな新茶色のうどんが完成しました。
　この緑茶うどんを使い、筑後うどん振興会加盟店の１１店が、さまざまな工夫を凝らしたオリジナルメニューを考案。
　つけ麺うどん、エスニッックうどん、洋風うどんなどなど、各店の個性をお楽しみください。
　また、これに合わせてスタンプラリーも実施します。
　ぜひともご参加ください。

　１月例会の報告でもお知らせしましたとおり、現在、筑後うどん振興会では、地元の食材などを使った新メニューの開発に取り組んでおります。
　第１弾となる今回のテーマは「八女茶」でございます。
　各店舗が考えた様々なアイデアの試作品が持ち寄られ、どうのこうの言い合いながらのブラッシュアップが行われました。

　新茶のシーズンにあわせて、４月中旬頃からの提供予定です。
　詳細が固まりましたら、当Webサイトでお知らせさせていただきます。
　お楽しみに〜！

西日本新聞様にも掲載いただきました。
ありがとうございます。


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　テレビ西日本さんの長寿情報番組、ももち浜ストアで筑後うどんを紹介いただきました。

画像をクリックすると
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　本年も、筑後うどん振興会加盟店をご愛顧いただきますようよろしくお願い申しあげます。

　さて今回は、振興会の活動を陰ながら支えていただいております、今年、創業１４０周年を迎えられるという亀井通産株式会社福岡支店（福岡営業部）様へお邪魔しての勉強会となりました。
（福岡支店ですが、久留米市津福本町にございます。）

　今年は、振興会メンバーのお店が協力・競争？しあって、新商品の提供やサービスの充実に努めていこう！というお話になりました。

　早速、来月から新商品の試作が始まりますので、皆様乞うご期待！

　勤労感謝の日に開催される「久留米フェスティバルin天神」へ筑後うどん振興会が出展してます。
　肉ごぼう海老天うどん５００円です！
　是非ともお出かけください。
　（会場：福岡市役所ふれあい広場）

　勤労感謝の日に開催される「久留米フェスティバルin天神」へ筑後うどん振興会が出展します。
　頑張って勤労に励みますので、みなさん！遊びに来てくださいね。
　（会場：福岡市役所ふれあい広場）

２０１６年７月１６日
福岡県がインドネシアで開催した「福岡フェアー」へ参加してまいりました。
現地、ジャカルタ新聞にも掲載されたことにより大反響でした。

ネットニュースにも載っけていただきました。
産経フォト

　５月１９日、１年間の活動を振り返るとともに、今年度の活動について検討を行いました。
　今年は、各店が協力しあって新商品を開発？しようと構想がもし上がっておりました。

27年度事業報告書.pdf
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　食べて美味しい、もらって嬉しい、Ｂ級グルメの聖地（マチ）久留米ならではのスタンプラリー！
　市民の皆さんからの推薦で選ばれた飲食店を巡り、軒数に応じて景品がもらえるもので、焼きとり、ラーメン、うどん、定食、餃子、カレー、甘味などジャンルも様々。
　今年は18軒が新規参加。「通い帳」には、全部で106軒のお店が掲載されています。

　筑後うどん振興会からは下記のお店が参加してます。
　ぜひ、お出かけください。

いしい・一平・久留米荘・たもん・つるてん・徳兵衞うどん

くるめ食の八十八ヶ所　巡礼の旅

　９月１７日に同会協力企業である鳥越製粉㈱を訪問し、同社の新工場視察並びに小麦に関する勉強会を行いました。
勉強会では、小麦の構造や小麦粉の製造工程の説明を受け、参加者一同熱心に耳を傾けました。

　また、同社が新開発した、食物繊維が豊富に含まれる「焙煎ふすまファイン」を使用した麺の試食会では、自店での新商品開発のヒントを得ることができ、大変有意義な視察研修会となりました。